Kihnu viiulifestivali kavas oli tavakohane toidukoolitus, seekord teemal “Kihnu leib ja selle väärindamine” ning õpetajad sõitsid saarele pealinnast.
Koolituspäeva esimene pool oli teoreetiline, teine praktiline ning profikokkade Indrek Kivisalu ja Risto Toome juhendamisel valmisid kooli köögis hõrgutavad leivaroad.