Spaa- ja konverentsihotelli Strand peakokk Norman Malnieks pakub restoranide nädalal kahte sorti kala ja paneb lambalihapõlgurid eelarvamusi unustama.
Tellijale
Strand vääristab siiakala ja õpetab lammast armastama
30. märts 2016, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Restoranide nädalale valis peakokk uuest à la carte menüüst välja küpsetatud siia, graavilõhe, lambakarree ja kreembrülee.