Neljapäeval ja reedel toimunud Eesti parima restoraniteenindaja kutsemeistrivõistlustel võttis kaasvõistlejate ees ülekaaluka võidu Erik Tammeleht Pärnumaa kutsehariduskeskusest.
Eesti parim restoraniteenindaja tuleb Pärnust
Esmakordselt kahel järjestikusel aastal Eesti parimaks restoraniteenindajaks ja nooreks meistriks nimetatud Erik Tammeleht napsas maksimumpunktid kaheteistkümnes hindamiskategoorias.
„Pinge oli suur, sest teadsin, et minult kui eelmise aasta võitjalt oodati palju. Mul on hea meel, et suutsin pinget hoida ja parimat taset näidata.“
Kolmteist võistlejat kaheksast Eesti kutseõppeasutusest näitasid esimesel päeval oma oskusi table boxing’us (laua linutamine), salvrätikute voltimises, puuviljade lõikamises ja flambeerimises, piduliku lõunasöögilaua katmises, piduliku lõunasöögi teenindamise ettevalmistamises ja lõunasöögi teenindamises.
Teisel võistluspäeval võeti mõõtu kokteilide valmistamises, püstijalavastuvõtu ettevalmistamises ja püstijalavastuvõtu teenindamises. Võistlejaid hinnati kokku viieteistkümnes kategoorias.
Tammeleht sõidab Eestit esindama aasta lõpus Göteborgis toimuvatele rahvusvahelistele Euroopa kutsemeistrivõistlustele EuroSkills 2016. Ettevalmistused nendeks võistlusteks juba käivad.
Kui Eesti osaleb 2017. aastal Abu Dhabis toimuvatel maailmameistrivõistlustel WorldSkills 2017, on Erik Tammelehel võimalus Eesti tiimi liikmena ka seal oma head taset näidata.