Pärast pooleteiseaastast ekslemist ametlike asjaajamiste labürindis sai küpsis “Sukero” lõpuks õiguse kanda riiklikku kvaliteedimärki.
Tellijale
40 aastat tagasi
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
See on Pärnu leivakombinaadile esimene selletaoline tunnustus. Ega “Sukero” endagi sünnilugu lihtne ole. Toormaterjal – kõrgema sordi jahu, või ja suhkur (maitseks ka sidruniessents) – vahustatakse küll masina abil, kuid ülejäänud töö tehakse käsitsi.