Jaanihanso siider jõudis maailma tippu

Eno-Gerrit Link
, veebilehe toimetaja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Jaanihanso siidrivabriku omanik Alvar Roosimaa.
Jaanihanso siidrivabriku omanik Alvar Roosimaa. Foto: Tiit Efert

Jaanihanso siidrivabriku humaldatud siider valiti Ameerika Ühendriikides Michiganis Great Lakes International Cider & Perry võistlusel klassis "Best in" auhinnasaajate hulka ehk valiti eraldi välja kuldmedalivõitjate seast.

Jaanihanso humalaga siider tunnistati võistluse parimaks humaldatud siidriks ja Jaanihanso Sec pääses moodsate kuivade siidrite esikolmikusse.

GLINTCAP on maailma suurim professionaalselt hinnatud võistlus, kuhu sel aastal jõudis 1206 siidrit, mida nelja päeva jooksul hindas 75 kohtunikku. Medalite täielik jaotus avaldatakse reedel.

"Kõrgeim tunnustus maailma suurimalt ja asjatundjate enim jälgitud võistluselt annab tunnistust sellest, et Eesti õunast saab teha omanäolist kõrge kvaliteediga, konkurentsivõimelist siidrit," ütles Jaanihanso siidrivabriku omanik Alvar Roosimaa.

Halinga vallas Kaelase külas tegutsev Jaanihanso OÜ valmistab siidrit ainult Eesti õuntest kohapeal pressitud mahlast. Erinevalt enamikust väiketootjatest ei kasutata sealses vabrikus esmasel kääritamisel välismaiseid kultuurpärme, vaid looduslikku Eesti pärmi. Jaanihanso siidreid ei filtreerita, sundkarboniseerita ega pastöriseerita. 2016. aastast on Jaanihanso tunnustatud mahetootja.

Jaanihanso avab 1. mail üle-eestilise maaturismi avatud uste päeva raames uue degusteerimise ja ürituste korraldamise hoone.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles