Siidritalu tähistab ülemaailmset siidripäeva

Jaanihanso siidrivabriku peremees Alvar Roosimaa naudib õitsevate õunapuude kevadist ilu. Foto: Urmas Luik

Laupäeval, 3. juunil on ülemaailmne siidripäev, mida tähistatakse Pärnumaa siidritaludeski.

Jaanihanso siidrivabriku peremehe Alvar Roosimaa sõnutsi on head siidrit hakatud Eestis alles hiljuti valmistama ja sestap tuleb panna alus uutele tavadele. “Tahame luua rahvaürituse traditsiooni: siidrijoomise hooaja avamise,” sõnas Roosimaa.

Tavaliselt tähistatakse õunte ja siidriga seotud tähtpäevi hilissügisel, kui õunad on valminud ja käes mahla tegemise aeg. “Aga meie kliimas on sügis juba liiga külm ja kõle selleks, et rõõmsat õuepidu pidada,” arvas Roosimaa. “3. juuni passib siidripeoks palju paremini: õunapuud õitsevad ja inimesed saavad mõnusalt murul ja heinapakkidel pikutades suvist siidrit nautida.”