Teadlased otsivad hääbuvale sügisräimepüügile leevendust

Tõnu Kann
, reporter
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Heli Shpilev

Sügiskuderäim, keda vahel tema suuruse ja rasvasuse pärast hellitavalt Kihnu heeringaks hüütakse, pakub kaluritele üha vähem huvi. Seepärast algatas Tartu ülikooli kalandusteabekeskus Eesti mereinstituudis uurimuse, mis käsitleb sügiskuderäime püüki, käitlemist ja tarbimist.

Mereinstituudi ihtüoloogi Timo Arula hinnangul sügisräimepüük Liivi lahes lausa hääbub, seda nii Kihnus kui Saaremaal.

Seevastu sadakond aastat tagasi hindasid näiteks kihnlased sügisel nende randa ujuvat räime toidupoolisena nii kõrgelt, et seda mandrile ei müüdudki, kui tundus, et endale ei jätku. Rasvarikas kala soolati ja tarbiti peaasjalikult saarel. Mis on juhtunud?

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles