Neli Eesti baarmeni pääses põhjamaade baarmenide finaalvõistlusele, mis toimub veebruari alguses Stockholmis. 24tundi.ee avaldab konkursil “Absolut Invite” Eesti parimate baarmenide tutvustatud kokteilide retseptid, mida saab igaüks koduski proovida.
Retseptid: proovi kodus proffide valmistatud kokteile!
Eesti parimaks valitud kokteiliretseptid
I koht Kristo Tomingas (Butterfly Lounge)
“Army of Flowers”
Joogigrupp: pärastlõuna.
Kaunistus: valge redis, laim, apelsin, roheline leht.
Valmistusviis: sega koostisained šeikeri abiga.
Vaja läheb:
3 cl Absolut Citroni
2 cl Lapponia murakalikööri
2 cl Marie Brizardi sidrunheina likööri
1 bl murakamoosi
4 cl õunamahla
II koht Heinar Õispuu (Butterfly Lounge)
“Gingerella”
Joogigrupp: kogu päev.
Kaunistus: ingver + puuviljad.
Valmistusviis: sega koostisained šeikeri abiga.
4 cl Absolut Citroni
4 cl DeKuyper Sour Apple õunalikööri
1 cl Monini ingverisiirupit
0,5 cl Monin Matcha Green Tea siirupit
4 cl õunamahla
4 tk ingverit
III koht Helger Aava (Jungent)
“Pink Night”
Joogigrupp: fancy.
Kaunistus: arbuus, greip, maitseroheline.
Valmistusviis: sega koostisained šeikeri abiga.
3 cl Absolut Citroni
2 cl Marie Brizardi arbuusilikööri
2 cl Monini kirsisiirupit
2 cl värskelt pressitud greibimahla
4 cl jõhvikamahla
IV koht Aime Lõpp (Club Hollywood)
“Primadonna”
Joogigrupp: kogu päev.
Kaunistus: sidrun, lilled, rohelised lehed.
Valmistusviis: sega koostisained šeikeri abiga.
4 cl Absolut Vodkat
1 cl Monin Green Apple õunasiirupit
1cl Monin Maple Spice vahtrasiirupit
0,5 cl Marie Brizardi Citron Verti sidrunilikööri
4 cl õunamahla