Šveitsi arst ja loodusteadlane Paracelsus, kes tegutses 16. sajandil, on end kirjutanud teadusajalukku väitega, et kõik on mürk ja kõik on ravim, oleneb vaid aine kogusest. See reegel on universaalne, kehtides nii soola, suhkru kui etanooli puhul.
Tellijale
Mari Järvelaid: Roolijoodiku koht pole kartsas (1)
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Teatud annuseni on manustatud aine kasulik, siis neutraalne ja edasi muutub kahjulikuks. Ainult et aine koguse kõrval on olulised tarbija enda omadused: eelkõige vanus, kehakaal, päritud eelsoodumused, aga ka sugu ja tervislik seisund.