Kilekotikurgid

Hapukurgisõbrad on harjumuspärasel moel sissetehtud kurkidest ilmselt isu täis söönud ja valmis katsetama midagi uut. Sel suvel on laineid löömas imelihtsal viisil kilekotis ja ilma veeta hapukurkide tegemine.

Toidublogist “Ilse köögis” leiab retsepti, kuidas paari tunniga söömisvalmis hapukurgid valmistada.

Proovisime retsepti järele, paari tunni pärast tundusid kurgid veel toored, järgmisel hommikul kõlbasid süüa küll. Nagu “päris purgikurgid” nad küll ei maitsenud, aga mõnus krõmps amps ikka.