Sügavkülm on pilgeni täis ja viimane vaba purk sai kaanetatud, aga aias ootab korjamist veel rikkalik marja- ja köögiviljasaak. Nukraks tegev olukord? Ei, aeg on alustada saagi kuivatamisega.
Tellijale
Kuivati võlub köögiviljadest kommid ja krõpsud
24. august 2013, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Merike Tärk on vilju kuivatanud mitu aastat ja tema ütlust mööda sobib selleks iga vili. Ta puistab kui varrukast retsepte, kuidas lastele muidu mitte just eriti paeluvatest juurikatest saaks kuivatada põnevaid maiustusi.