Kartul on meie sõber

Foto: Andres G. Adamson

Möödunud nädalal kirjutas Pärnu Postimees kartulist. Eks seda saab tehtud pea igal aastal, sest kartulivõtt käib õnneks jätkuvalt Eestis sügise juurde täpselt samamoodi nagu kartulipanek käib kevade juurde.

Kui Maarjamaal enam kartulit mulda ei panda, et see sügisel kasti lüüa, on täitunud unistus sellest, et üks Läänemere-äärne maalapp, kus kunagi laiusid metsad, voogasid põllud ja kõrgusid künkad, on viimaks asfalteeritud ja Venemaa, Soome ja Läti vaheliseks Lembitu-nimeliseks parkimisplatsiks muudetud.

Päris mustadelt toonidelt hallide toonide juurde tulles jäi tollest kartuliloost silma Audru kandi tubli kartulikasvataja Arnold Palu: “Elu on muutunud, pered on väiksemad ja keldrisse ei vea enam talveks kartulit keegi. Ostetakse koti kaupa. Iga aastaga jääb turg väiksemaks, sest inimesed on kartulit vähem sööma hakanud.”