Mirjam Burget: Läänemere kaitseks peame liha tarbimist vähendama

jaga E-post prindi artikkel saada vihje loe ja lisa kommentaare

Mirjam Burget.

FOTO: PP

Läänemere seisund oleks parem, kui suurem arv inimesi läheks üle taimetoidule, väidavad teadlased tänavu märtsis ilmunud artiklis (“Läänemere uurijad: taimetoitlus säästaks merd”, ERR 14.03). Kas taimetoitlus päästab ühe maailma kõige reostatuma mere – Läänemere?

Madala soolsuse ja aeglase veevahetuse tõttu ülejäänud maailmamerega on Läänemere ökosüsteem õrn ja vajab erilist kaitset. Haprale ökosüsteemile avaldavad mõju mürgiste kemikaalide ja toitainete heitmed, intensiivne merekasutus, töönduslik kalapüük ja võõrliikide arvu suurenemine.

Üks oluline Läänemerd mõjutav tegur on põllumajandus. Põllumajandusest pärit toiteelemendid lämmastik ja fosfor põhjustavad Läänemere eutrofeerumist ehk veekogu rikastumist toitainetega. Peale selle avaldab keskkonnale mõju süsinikdioksiidi emissioon, mida väljendatakse süsinikdioksiidi ekvivalendi (CO2e) kaudu.

Tagasi üles