Saada vihje

Viljaosad, mis tasub ära süüa

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy

Ameerika väljaanne Huffington Post nimetab kaheksa vilja, mille väärtuslikud seemned, varred, lehed ja koore võiks prügikasti lennutamise asemel hoopis ära süüa.

Õunakoor

Õunakoores sisaldub kvertsetiin, mis on põletikuvastase toimega antioksüdant. Õunakoor võib leevendada hingamisprobleeme kopsuhaiguste puhul ning turgutada ajutegevust. Samuti sisaldub koores rohkem kiudaineid ja vitamiine kui viljalihas.

Märksõnad

Tagasi üles