Et inimestele meeldivad veidrad ja mitmevärvilised köögiviljad toidulaual, lähevad pentsikute sortide seemned hästi kaubaks.
Tellijale
Hobiaednikud jahivad veidrate sortide seemneid
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
“Muidugi huvitab inimesi see, mis näeb vähegi pentsik välja. Aina enam tuntakse huvi mitmevärviliste aedviljade vastu,” rääkis Hortese aednik Mari Kurrel. Pentsikumatest aedviljadest toob ta esile punase- ja valgeviirulise peedi “Tonda di Chioggia”, mille kaunid rõngad sulanduvad keetmisel siiski ühte. Seetõttu sobib see paremini aurutamiseks, marineerimiseks ja röstimiseks.