Hobiaednikud jahivad veidrate sortide seemneid

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Seemned. Foto on illustreeriv.
Seemned. Foto on illustreeriv. Foto: URMAS LUIK/PRNPM/EMF

Et inimestele meeldivad veidrad ja mitmevärvilised köögiviljad toidulaual, lähevad pentsikute sortide seemned hästi kaubaks.

“Muidugi huvitab inimesi see, mis näeb vähegi pentsik välja. Aina enam tuntakse huvi mitmevärviliste aedviljade vastu,” rääkis Hortese aednik Mari Kurrel. Pentsikumatest aedviljadest toob ta esile punase- ja valgeviirulise peedi “Tonda di Chioggia”, mille kaunid rõngad sulanduvad keetmisel siiski ühte. Seetõttu sobib see paremini aurutamiseks, marineerimiseks ja röstimiseks.

Samuti on huvitav leid kollakate ja oranžide säbrudega tomat “Tigerella” ning lillade, kollaste, oranžide ja valgete porgandite segu “Harlequin Mix”.

Märksõnad

Tagasi üles