Õunte kirev maitsemaailm

Õunu armastavad kõik, kuid ühe lemmikõun on teise meelest hambaidmurdvalt kõva või läägelt magus. Foto: Silvia Paluoja

Varakevadel on keldrid koduaia õuntest tühjad ja Eesti õunu ei kohta kaugeltki mitte igas poes, küll aga tundmatust sordist läikivaid lõunamaa vilju, mille seast raske meelepärast valikut teha.

Pärnu Postimees varus Maxima lettidelt umbes paarikümmet sorti õunu ja proovis kõik järele.

Üllatusega selgus, et inimeste õunamaitse võib olla äärmuslikult vastuoluline ja mitu sorti sai võrdselt nii ühtesid kui viisi ning kommentaariks “vastikult hapu” ja “mõnusalt hapukas” või “Mmm, magus!” ja “ebameeldivalt lääge”.