/nginx/o/2014/12/12/3602531t1h18cb.jpg)
“Leivas on vägi,” kinnitas Evelin Ilves (pildil) Pärnu Rahva Raamatu kaupluses, tutvustades oma uut kakskeelset raamatut “Leib. Ilo vägi / Bread. The Beauty & the Might”. Raamat sisaldab peale leivaretseptide saia- ja leivakatete retsepte. Ingliskeelse teksti on toimetanud autori abikaasa.
Ilves rääkis, et ta küpsetamiskirg pärineb lapsepõlvest, kuigi tema kodus leiba ei küpsetatud. Kaua kulus tal aega leivateo proovimiseni ja omajagu võttis aega juuretise saamine, mille ta lõpuks samuti ise tegi. Esimene leivategu õnnestus, kuid tegijal polnud plaaniski seda populariseerida. Aga kui 12 aastat tagasi hakkasid umbusklikud ajakirjanikud Ärma talu külastama, et näha, kas ta tõesti ise leiba teeb, levisid lood tema leivaküpsetamisest.
/nginx/o/2016/02/01/4957353t1hfe8b.jpg)