Telesaates „Köögikubjas“ tuntust kogunud tippkokk ja restoraniteadlane Juha Rantanen lõi käed Pärnu modern tex-mex restoraniga Margarita ja töötas söögikohale välja uue menüü.
Tellijale
Tuntud telekokk koostas Pärnu restoranile menüü
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Restorani juhataja Diana Kadaru sõnade järgi ei olnud tal kuigi raske soomlasest köögivirtuoosi Pärnusse meelitada, sest Rantanen on juba aastaid olnud seotud Pärnu Vallikääru aasal toimuva toidufestivaliga Grillfest.
“Talle meeldib Pärnu ja talle meeldib meie restoran. Usun, et pakkumine koostada meile uus menüü oli talle põnev väljakutse,” märkis Kadaru.