Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2016/02/01/4957079t1hd965.jpg)
/nginx/o/2015/04/03/3931603t1h3920.jpg)
Estonia SPA Hotelsi peakokka Rudolf Visnapuud võib pidada kodumaise gurmeekunsti absoluutseks tipuks ja oma ala tulihingeliseks arendajaks.
Peale põhitöö köögis annab Visnapuu välja retseptiraamatuid ja korraldab Eesti aasta koka ja noore koka meistrivõistlusi. Ta juhib Eesti peakokkade ühendust ja teda on tunnustatud Cordon Bleu’ aurahaga. See kokanduse kõrge autasu on Eestis omistatud vaid kaheksale köögivalitsejale.