Riis võib sisaldada kuni kümme korda enam anorgaanilist arseeni kui teised toidud, teadlased on aga leidnud lihtsa viisi, kuidas vähkitekitava kemikaali taset märgatavalt vähendada.
Tellijale
Ohutuks riisikeetmiseks pakutakse uudset võimalust
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Põhja-Iirimaa Queeni Ülikooli teadlased leidsid, et suure enamuse arseenikogusest eemaldab riisist selle keetmine perkolaatorkannus, vahendab Fox News.