Cider Milli juht Toomas Karuks rääkis, et nemad on võimalust oma aia õuntest mahla pressida elanikele pakkunud kolm aastat. “Protsess algab sellest, et kliendid toovad meile oma õunad, mis markeeritakse ja seejärel hoiustatakse laos,” selgitas ta.
Enne seadmesse minekut läbivad õunad veel mitu etappi. Esmalt need loputatakse, et kogu lahtine sodi ja puru maha tuleks. Seejärel liiguvad ubinad elevaatorile, kus nad pestakse puhta veega veel kord üle. “Pärast seda lähevad õunad juba purustisse, saadud mahl filtreeritakse ja kaalutakse,” tutvustas Karuks lühidalt seadme töö põhimõtet ja lisas, et tootmisel tekkinud õunajäägid lähevad kompostiks.
:format(webp)/nginx/o/2018/03/05/7660155t1hf000.jpg)
/nginx/o/2019/09/18/12570995t1hd615.jpg)