Keha ja vaimu turgutavaid vitamiinipomme leiab nii metsa alt kui koduaiast  

Merle Einola on MTÜ Roheliselt Värske Elu eestvedaja. Foto: Ragne Värk

Osa inimesi on juba nädalaid noppinud karulauku, kiigates aeg-ajalt aasale noorte võilille- ja nurmenukulehtede ja aianurka talisibula ja murulaugu järele. Ikka selleks, et anda oma kehale roheliste taimedega väärtuslikku kütust ja ühtlasi pakkuda perele soodsalt värsket toitu.

Lisades menüüsse hulga klorofüllirikkaid rohelisi taimi, idandeid ja võrseid, tarbime päikest vedelal kujul. Tervislikul toidulaual on roheline kraam asendamatu. 

Süües rohelist, laseme oma kõhul nurruda päikesevalguses. Samuti sisaldavad esimesed eestimaised söödavad kevadtaimed rikkalikult C-vitamiini, mis gripiperioodil on kõige tähtsam abimees. Viirustega võitlemiseks vajab keha suures koguses C-vitamiini ja puhast vett. Nii võiks taimetee kohvi asemel olla päeva esimene jook.