Veel ei keela euroliit ­merest püütud kala süüa

Eestis enim tarbitavad merekala liigid on sööjaile ohutud. Foto: Urmas Luik

Äsja avaldatud uuring Läänemere kalade saasteainete sisaldusest on tekitanud rea vastakaid arusaamu, kuna seal toodud Euroopa toiduohutusameti soovitused merekala toiduks tarbimise kohta on sedavõrd ettevaatlikud, et pigem peletavad, kui meelitavad kalu sööma.

Samal ajal kinnitab kesk­konnauuringute keskuse tellitud uuring­ “Saasteainete sisaldus Eestis töönduslikult püütavates Läänemere kalades”, et Eestis enim tarbitavad merekala liigid on sööjaile ohutud.

Keskkonnauuringute keskuse keskkonna- ja analüütilise ­keemia osakonna peaspetsialist Marek­ Nurmik rõhutas, et uuringus toodud säästeainete normatiivid, kas kalu süüa või ei, on soovitusliku iseloomuga.

Nurmiku sõnutsi tuleb arvestada, et 2018. aastal Euroopa ­toiduohutusameti karmistatud toitumissoovitused on koostatud põhimõttel, et need peavad kaitsma kõige tundlikumaidki elanikerühmi, lähtudes eelkõige rasedatest, rinnaga toitvatest emadest ja lastest.