Kadri kohvik on olnud üks Pärnu sümboleid. “Minu jaoks on see kuulunud linna juurde nagu pudeli-Vovka, kelleta ei kujuta Pärnut ette. Kahju, et see koht nüüd kaob,” ohkab Nikolai uulitsas legendaarses söögikohas viimased veerand sajandit pea iga päev keha kinnitamas käinud bibliofiil Olaf Esna, kelle töökoht ehk antikvariaat asub naaberhoone, linnakodaniku ­maja keldrikorrusel.

Ta on 1990. aastal uksed avanud söögikoha viimaste klientide seas, sest teisipäeval pani legendaarne kohvik uksed kinni.

“Antikvariaat saab täna 25aastaseks. Tähistan seda kohvi ja mannapudruga,” muigab Esna.

Mannapuder pole muidugi šampus ja tort, mis tähtsamate sündmuste puhul tavaliselt lauale pannakse, ent Esna arvates ­pole see ümmarguse tähtpäeva tähistamiseks sugugi halb valik.

“Kadri mannapuder on väga hea,” kiidab ta maitsvat rooga.