“Mulle hülgeliha maitseb,” avaldas Kihnu muuseumi juhataja Maie Aav Pärnu muuseumis etnograafiakuu raames toimuvas jututoas “Hülgekütid ja igapäevaelu”.
Tellijale
Etnograafiakuu ja hülgeküti elu: karvakaladest, mustudest ja mehistest meestest
Lauale olid järele katsumiseks sätitud pastlad, paar hülgepüssi ning hülgeraud, peale selle Kihnu tänase kuulsaima hülgeküti Kastani Evaldi oma kätega püütud ning konserviks vermitud hülgeliha, mida osalejad hea meelega maitsesid. Muide, kihnu pastlameistrid nätsutasid ja närisid omal ajal ka pastlaid, et need paremini vormi hoiaksid.
Evald Lilles on see mees, kes hülgepüügi numbreid suuremaks sooviks paisutada kui iga-aastane 50 üle Eesti ja 35 Liivi lahes. 1935. aastal püüti 1000 hüljest, 1980. aastal lõpetati hülgepüük hoopis ning aastast 2020 on see taas vähesel määral lubatud.