Koos kohvivee kannu valamisega vajutatakse käima stopperkell. Ajani, mil kuum oajook on nautimisvalmis, kulub viis korda 60 sekundit. Kohvilaua kõrval asub pisike jäätisekülmik, selle sisuks olevad eri värvi jäised maiused on kolme päeva töö vili.
Säärasel moel – kiirustamata, kuid täpselt – tegutsetakse uusimas Pärnu kohvikus. Paigas, mille ees ja pealgi laiub muru: Murumaja jäätisekohvikus.