Kaupluseketi juht: Lühendame poodide lahtiolekuaega

Kaupluseketi A1000Market tegevjuht Tarmo Lauring. Foto: Kermo Benrot/Postimees

Poeketid peaksid toiduhindade alandamiseks hakkama oma tegevuskulusid märgatavalt kokku tõmbama, millest kõige tõhusama mõju annaks suuremate poodide pühapäeviti sulgemine.

Kõrgete toiduhindade oluline põhjus on poodide enda suured kulud. Heal ajal investeerisid paljud ketid selgelt üle, avasid ülemäära poode, kasutasid ebamõistlikult kalleid materjale ja kulutasid liialt juhtimisele. Üks võimalus kulusid vähendada ja hindu alla suruda on paljude Euroopa riikide, näiteks Saksamaa, Soome ja Hispaania eeskujul suured poed pühapäeviti kinni hoida ja laupäevaseid lahtiolekuaegu lühendada.

Riik seda reguleerida ei saa, küll aga võivad kaupmehed tingimustes kokku leppida. Niimoodi saaksid poeketid kümme protsenti tegevuskuludest kokku hoida ja toidu hindu alandada. Kiireteks ostudeks võiksid nädalavahetusel olla avatud näiteks kuni paarisajaruutmeetrised väikepoed.