Repliik ⟩ Mis mõttes “lihtsalt kartul”?

Pole vist palju tahta, et poest kodumaist kartulit ostes tahad ka kartulisordi nime teada. Foto: Kermo Benrot

Sattusin hiljuti Pärnus toidupoes puu- ja köögiviljade kirju valiku ees kimbatusse. Mõttes oli üle tüki aja vaaritada kartuliputru ja valida selleks poest hea pudrukartul, mis teatavasti on mure, keeb katki ja on veidi jahune.

Tean tänapäeval kasvatavaid kartulisorte oma meelest päris hästi ja sedagi, milliseid maaubinaid just ühe või teise toidu puhul eelistada. Valik oli minu külastatud poes korralik: eri sordid kilekottidesse või võrkudesse pakendatud ja sordinimega sildistatud. Kuid kilohind võrreldes lahtiselt müüdava kartuliga päris krõbe.

Küsimus polnudki niivõrd hinnas, lihtsalt lahtiselt müüdav kartul nägi sedavõrd hea välja: mõistliku suurusega äsja korjatud kartulid, mille koorest kumas läbi sügavkollane sisu. Kuigi tihti just säärase suurepärase kvaliteediga kartuleid sellise hinna eest poest ei leia. Mingit muud infot selle kartuli kohta kirjas ei olnud. Tõsi, päritolumaa Eesti leidsin.