Pildid ja hinnad ⟩ Harjumuspäraste vastlakuklite kõrvalt leiab üha enam üllatavaid maitsekooslusi

Pankaakide kohviku üks eestvedajatest Keit Randoja ütles, et nad kasutavad vastlakuklites toorjuustukreemi ja muid huvitavaid komponente. Foto: Egon Ligi

Kuigi vastlapäevani jääb veel üle kuu, on kohviku- ja poelettidel juba mõnda aega pilku püüdnud eri maitse ja kujuga vastlamaiused. 

Pärnu Pühavaimu tänava Barbara restorani valikust leiab aga gluteeni- ja laktoosivabad kirsimoosiga vastlakuklid. 

Barbara peakokk, varem Tallinnas restoranis Kivi Paber Käärid töötanud Kristi Rotar pani kukliretsepti kokku viis aastat tagasi ja on seda nüüd täiustanud.