:format(webp)/nginx/o/2023/02/09/15129543t1hc05f.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2025/06/05/16897348t1h0f99.jpg)
Pärnu hariduse eest vastutav abilinnapea Ene Täht (Isamaa) edastab linnavalitsuse seisukoha olukorras, kus toitlustaja vahetamise järel ei jõudnud Pärnus toit mitmel päeval õigeks ajas lasteaedadesse või ei saabunud üldse ja oli seejuures nii halb, et ei lapsed ega kasvatajad soostunud seda sööma. Varem valmistati mudilastele toitu lasteaedades kohapeal ja vanemad olid selle kvaliteediga rahul, kuid linn otsustas kokad lahti lasta ja leida hankega kõigile lasteaedadele ühine toitlustaja.
Pärnu linnavalitsus soovib avaldada siirast kahetsust seoses sellega, et alates 2. juunist, mil Pärnu linna lasteaedades alustas toitlustamisega AS Baltic Restaurants Estonia, on ilmnenud probleeme toidu kvaliteedi, koguste ja õigeaegse kohalejõudmisega.
Oleme olukorra suhtes väga kriitilised ja töötame aktiivselt selle nimel, et kõik puudused saaksid hanke võitnud ettevõttes kiiresti ja põhjalikult kõrvaldatud.
Baltic Restaurants on riigihanke võitjana valitud toitlustaja, kellel on pikaajalised kogemused toitlustamisel mitmel pool Eestis, sealhulgas suuremates omavalitsustes nagu Tallinnas, Tartus ja Viimsi vallas ja kes võttis tööle ka meie lasteaedades varem töötanud kokad. See on andnud meile usku, et nad suudavad pakkuda meie lastele iga päev sooja ja maitsvat toitu. Kahjuks ei ole teenuse käivitamine Pärnus kulgenud sujuvalt: esimestel päevadel hilines toit mitmesse lasteaeda tunde, kogused ei olnud kooskõlas laste arvuga ning lapsevanemad ja personal on viidanud toidu ebapiisavale kvaliteedile. Need vead mõjutavad otseselt meie lapsi – neid, kelle eest me kõik ühiselt seisame ja kelle heaolu on meile kõige tähtsam.
Meie silmis ei ole tegemist pelgalt logistilise või ametliku probleemiga. Mõistame teie muret, pahameelt ja õigustatud küsimusi. Oleme olukorrale reageerinud kohe ja teinud kõik, mis meie võimuses, et vea põhjused välja selgitada ja teenus kiirelt korda saada. Olen isiklikult igal varahommikul kohal toitlustaja valmistusköögis, et näha, kuidas toitu tehakse, pakitakse ja teele pannakse. Oleme lasteaedades jälginud kohalejõudmist ja koguseid.
Dokumenteerime iga vea ning viime info otse ettevõtte juhtideni, jälgides toidu transporti, dokumenteerides saabumisaegu, koguseid ja vastavust menüüle. Iga päev kohtume nii ettevõtte esindajate, köögimeeskonna kui transpordipartneritega. Probleemide põhjusi on mitu ja ettevõte püüab neid lahendada kohe.
Vaidluste vältimiseks kutsusime ettevõtte esindaja 5. juunil lasteaedadesse kohapeale, et mõõta toidu temperatuuri selle saabumisel ja kontrollida nõuetele vastavust.
Samuti oleme teinud toitlustajale ettepaneku mitte küsida lapsevanematelt ja lasteaedade töötajatelt makset nendel päevadel, mil toit jäi saamata või ei vastanud kokkulepitud kvaliteedile. Me ei pea õigeks, et lapsevanemad peaksid tasuma teenuse eest, mida tegelikkuses ei osutatud või mille kvaliteet jäi selgelt allapoole kokkulepitut. Vastavat kinnitust ootame lähiajal.
Oleme rääkinud ka leppetrahvidest, kuid meie esmane eesmärk pole karistada, vaid taastada usaldus ja tagada see, mis lastele kõige olulisem: tervislik, soe ja rõõmupakkuv söögikord iga päev.
Peale igapäevase tagasiside kogumise kõikidest lasteaedadest oleme kavandanud koostöökohtumise järgmiseks esmaspäevaks, kus koos toitlustajaga analüüsime teenuse esimest nädalat ja lepime kokku paranduste suhtes. Oleme andnud ettevõttele selge sõnumi: teenuse tase peab paranema kohe ja vastama lepingu tingimustele.
Usaldus on tugevalt kõikuma löödud ja seda taastada ei ole lihtne, kuid usume, et avatud suhtlus, aus tunnistamine ja kiire parandus on sammud, mida meie kogukond väärib.
Esitatud menüü on küll väga mitmekülgne, tasakaalustatud ja vastab laste toitumisvajadustele, kuid seni pole lubatu igapäevases toidukvaliteedis peegeldunud. Meie ootus on, et menüü paberil ja tegelikkus käiksid edaspidi ühte sammu.
Laste heaolu ja tervislik toitumine on esmatähtis. Täname lapsevanemaid ja lasteasutuste personali mõistva suhtumise, ausa tagasiside ja kannatlikkuse eest!
Meie oleme samuti lapsevanemad, õpetajad ja linnajuhid, kes hoolivad samadest väikestest inimestest. Just nende nimel pingutame – iga päev, kuni see teenus töötab laitmatult!