Täna tahaksime lugejaile rääkida piimast, jah, päris tavalisest piimast, mis nii kindlalt on juurdunud meie igapäevasesse menüüsse.
Tellijale
60 aastat tagasi
2. november 2016, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ometi pole kaugel aeg, mil linnaelanikkonna varustamine piimasaadustega oli alles suur probleem. Perenaised sõlmisid kokkuleppeid lehmanaistega, tingisid hinna suhtes, võtsid turulettide ees juba varavalgel sisse järjekorrad, uurisid iga päev ja tund vahelduvaid hindu.