18. veebruar 2018, 11:01
/nginx/o/2017/12/17/7417259t1h37ce.jpg)
Pärnu Kalamajaka kohvikus on pidupäevamenüüs "Siig & kartohwlid". Pildil Kalamajaka kohviku peakokk Erik Tammeleht.
FOTO: Urmas Luik / Parnu Postimees/
Pärnu kohvikud ja restoranid pakuvad Eesti Vabariigi 100. aastapäeva puhul hõrgutavaid pidupäevamenüüsid, mis viivad Eesti ajaloo maitserännakule.
Valik "EV 100" menüüdest
Trahter Postipoiss – seakarree Kreeka pähklitega
Kalamajaka kohvik – "Siig & kartohwlid"
Krooni kohvik – kadakamarja, rosmariini ja meega marineeritud suitsumekine seavälisfilee
Piccadilly kohvik – vegani kartulisalat ja Piccadilly burger hapendatud leival
MUM Cafe – mooritud vasikapõsk
Nikolai Lehtla – seasisefilee
Mahedik – lumepallid (munavahuklimbid, toim)
Piparmünt – lõhekala aspik'uga (sült, toim)
Portaal söögisaal & Cafe Piano- Esna kitsejuustu ja marineeritud punase peediga
Tervise ravispaahotell – veisevälisfilee Vana Tallinna-ploomikastmega
Strandi spaa- ja konverentsihotell – küülikupraad
Hedoni spaahotell – üle öö küpsetatud seakülg trühvlitolmuga
Andmed: www.visitparnu.com/EV100/
