Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2015/01/02/3650467t1hd276.jpg)
/nginx/o/2009/09/17/237032t1h1291.jpg)
Paikuse elanik Evi Paju ledis kodu lähedal jalutades Eestis vähelevinud seente hiidmunade koloonia.
Politseikooli lähedal jõe ääres muru sees kasvanud seente läbimõõt oli naise jutu järgi 30-35 sentimeetrit. „Hiidmunad kasvasid naatide vahel varjulises kohas võpsikus. Seeni oli kokku viis, neli suuremat ja üks väiksem,“ kirjeldas ta.
Pärnu loodusmaja õpetaja Liivi Sommeri sõnutsi on kolooniatena kasvavad hiidmunad Eestis vähe levinud. Mujal Euroopas olevat hiidmuna seevastu üsna levinud.
Sommeri sõnutsi kõlbab hiidmuna noorelt ehk valgena süüa. „Kui hiidmuna koputada ja kostab kõminat, on seen noor. Sellest saab šnitslit, samuti hinnatakse hiidmuna marineerituna tema
huvitava maitse tõttu,“ seletas seenetundja. „Kui seen hakkab kollaseks tõmbuma, ta enam süüa ei sünni.“
Hiidmuna kasvab Eestis augustist oktoobrini.
