Galerii ⟩ Võilillefestival tegi pai kõhule ja hingele

Võilillevein, nõgesesupp, võilillekohv, hapendatud karulauk, naadi- ja nõgeserull, kanaliha puu otsas – need huvitavad maitsekooslused jäid Kihlepa kolletavatele väljadele pühendatud festivalil kõrvu või sattusid suhu.

Võilillefestival toimus tänavu 14. korda. Nende aastatega on ilmselt vähemalt pärnumaalastele hästi selgeks tehtud, et võilill ei ole vastik umbrohi. Suure panuse sellesse on andnud taimetark Mercedes Merimaa, kes festivalil esitles oma värsket Annika Põltsamiga koostöös valminud raamatut “Väekad maitsed metsast ja soost, aiast ja aia tagant”. 

Võilill ja nõges on Merimaa kinnitusel kaks taime, mis suisa peaksid olema igaühe söögilaual.