Galerii ⟩ Tori hoidiste minimessil sai proovida nii supirohelist kui ka ebaküdoonia võiet

Tori rahvamajas toimus naisseltsingu Lained eestvedamisel üheksas Tori hoidiste minimess, kus sai maitsta nii magusaid kui soolaseid hõrgutisi.

Hoidiste messile oli Tarmo Mäesalu kaasa toonud näiteks ebaküdooniavõide ja kuivatatud ebaküdoonia snäkid mee ja ingveriga.

Mesinik Tarmo Mäesalu tõdes, et mee müümine on suhteliselt raske, kuna pakkujaid on palju. Seetõttu tuli otsida viise, kuidas mett väärindada. Üks variant on kasvatada ebaküdooniat. Kolm aastat tagasi nad istutasid hektari suurusele maa-alale umbes 4000 taime. Mäesalu märkis, et esimene aasta oli ebaküdoonia saak pigem väike, kuid nüüd juba parem. Retseptid oma sündinud katsetamiste käigus. “Sugulased ja sõbrad toetavad sellega, et võtavad proovimiseks,” lausus ta.