Saada vihje

Galerii Lumi, tint ja rõõmus rahvas: Pärnu päevast kujunes maitsete pidu

Pärnu päev algas laupäeva hommikul justkui muinasjutt: öine lumesadu oli katnud linna valge koheva vaibaga. Südalinna tänavad olid sedavõrd lumerohked, et Martensi väljakule ja Pärnu muuseumi esisele saadeti hommikul appi lumesahaga traktor ning tindifestival ja Grillfest võisid alata.

Teemapäev erutas aga ennekõike lõhna- ja maitsemeelt, sest Martensi väljakul sagiti Grillfesti ja tindifestivali telkide vahet. Kui Grillfest on siinmail juba pikk tava, siis tindifestival on värskem ettevõtmine. Kalapeo ajastamine on täppistöö, sest kevadine meritindi hooaeg kestab vaid kuu. Kuigi loodus on sel aastal paari nädala jagu tavapärasest ees, on tinti meres siiski loodetust vähem. Püügiga kursis mehed kinnitasid kui ühest suust: meri on veel liiga jahe, kuid soojenedes võib tinti rohkem tulla.

Jahe oli ka Martensi väljakul, kuid hoolimata kõledast tuulest huvilisi jagus. Sauga kaluriküla kokkade pakutud marmorkala – rulaad külmsuitsulõhest, tuunikalast, krevetist ja kaheksajalast – sai ruttu otsa. "Tegime ühe sotsiaalmeediapostituse paar päeva varem. Inimesed tulid ja seisid järjekorras," muigas Sauga kaluriküla asutaja Jakob Kose ning lisas, et ka suitsutatud tindi leib müüdi paari tunniga läbi.

Kommentaarid
Vaba aeg
Tagasi üles