Taimetark mõtestab oma raamatus õite hingeelu

Täna õhtul esitleb taimetark ja õieterapeut Mercedes Merimaa Pärnus oma raamatut “Õitest hingedeni”, lugejad kohtuvad autoriga Rahva Raamatu poes Port Arturi kaubanduskeskuses.

Raamatu koostaja Annika Põltsami sõnutsi räägib Merimaa uus raamat taime õitest ja nende seostest inimese hingega, soovitades õisi senisest veel julgemalt oma ellu tuua. Õitega saab kaunistada toite, segada kokku värvikirevaid salateid, kääritada võilillleveini.

Kõnealuses trükises on taimetoitude retsepte, ülevaade söödavatest õitest, õietilkade kasutamise soovitusi.

Audru vallas Soomra külas elav Merimaa on euroametnikuna Pärnu lahe partnerluskogu tegevjuht, kuid Audru vallavolikogu liikmena ja MTÜ Eassalu-Neitsi Külaseltsi juhatuse liikmena edendab piirkonna elu. Ta algatas taimede tundjana Kihlepas esimese võilillefestivali, mis toimus mais.

Läinud aastal ilmus trükist Merimaa esimene raamat “Minu tee taimede väeni”, nüüd on kaante vahele saanud teine teos.