Galerii ⟩ Tori hoidiste minimessil sai proovida nii supirohelist kui ebaküdooniavõiet

Naisseltsing Lained korraldas Tori rahvamajas üheksandat korda hoidiste minimessi, kus sai maitsta nii magusaid kui soolaseid hõrgutisi.

Mesinik Tarmo Mäesalu oli messile kaasa toonud näiteks ebaküdooniavõide ja kuivatatud ebaküdoonia snäkid mee ja ingveriga.

Mäesalu tõdes, et mett müüa on suhteliselt raske, kuna pakkujaid on palju. Seetõttu tuli otsida viise, kuidas mett väärindada. Üks variant on kasvatada ebaküdooniat. Kolm aastat tagasi istutas ta hektarile umbes 4000 taime. Mäesalu märkis, et esimene aasta oli saak väike, ent nüüd läheb juba paremini. Retseptid on sündinud katsetamise käigus. “Sugulased ja sõbrad toetavad nii, et võtavad proovimiseks,” lausus Mäesalu.