Kohalik küüslauk kipub sel talvel toidulaual haruldus olema

Talve üle elanud küüslaugud on tavatult pisikesed. Foto: Mailiis Ollino

Igal kokkajal on vast kodus tagavaraks küüslauk olemas. Neil, kes eelistavad kodumaist laugulist, tuleb tänavu varude kogumisega kiirustada ja leppida kohati kuni kahekordse hinnatõusuga.

Küüslaugukasvatajate saak oli tänavu vilets. Mõnel läksid terved põllud luhta. Taliküüslauk pannakse maha septembri lõpul, oktoobri algul. Läinud sügis kostitas Eestimaad pikkade vihmaperioodidega, vettinud vaod külmusid ühes mahapanduga.

Pärnumaa mees Villi Lillemets küll sai oma kümnest 100 meetri pikkusest vaost saaki, kuid see on nigelam kui kunagi varem. Suur osa saagist läks nahka, talve üle elanud küüslaugud on väga väikesed.