Pärnumaa arenduskeskuse korraldatud koolinoorte tervislike toitude videoretseptide konkursil mahtus parimate sekka nii soolaseid kui magusaid palu.
Videod ⟩ Koolinoorte videoretseptide konkursil võidutses tervislik lahendus maiasmokkadele
Aprilli alguses toimunud seminari järel, kus jagati näpunäiteid tervislikust toitumisest, räägiti kohalikust ja mahetoidust, toorainete valimisest ja retseptide koostamisest ning videogi valmistamisest. Osalejad pidid kolme nädalaga esitama hindamiseks video.
Kui žürii oli punktid kokku lugenud, kuulutati võitjaks Pärnu Sütevaka humanitaargümnaasiumi tiimi Laijm tervisliku laavakoogi retsept, mis on on hea lahendus maiasmokkadele, keda isutab magus, kuid kes ei taha nad liialt palju ebatervislikku toitu süüa, sest laavakook sisaldab organismile kasulikke toitaineid ja selles pole mingit töödeldud suhkrut.
Teise koha vääriliseks tunnistati Tori põhikooli võistkonna Köögivilja Ragistajad köögiviljade ja karulaugukastmega meritindi retsept, mis paistis silma hooajaliste kohalike toorainetega, sest aprillis on meritindi ja karulaugu hooaeg.
Kolmanda koha pälvis Sütevaka võistkonna Kastanid maguskartulipannkookide retsept.
Žürii, kuhu kuulusid Reelika Lume, Merle Einola, Saale Kivikangur, Marek Sild, Hando Murumägi ja Kaur Kasemaa, hindas, kuidas on täidetud viis kriteeriumi: kas toidus on kasutatud kohalikku või mahedat toorainet, kas toit on tervislik, kas roog on visuaalselt “maitsev”, video pikkust ja sedagi, kas videoretsept on arusaadav ja järeletehtav.
Võistluse eesmärk on avardada õpilaste teadmisi tervisliku toitumise suhtes, anda noortele võimalus luua ise maitsvate roogade retsepte ja õpetada video abil toiduvalmistamist eakaaslastele.